Le piment de Billecul, une production locale jurassienne
L’Escargot Jurassien développe sa production de piments à Billecul, dans le Jura. Cultivés naturellement puis transformés dans notre laboratoire, nos piments sont proposés sous différentes formes afin de s’adapter à vos habitudes culinaires.
Piment en flocons, piment en poudre ou paprika fort : chaque préparation offre une manière différente d’apporter du caractère à vos plats. Les flocons permettent de relever progressivement une recette, tandis que la poudre se mélange facilement aux sauces, marinades et préparations cuisinées.
Notre démarche repose sur la valorisation d’une variété traditionnelle de piment et sur sa transformation locale. Nous avons choisi le nom « piment de Billecul » pour identifier notre production liée à ce lieu de culture.
Découvrez nos produits et choisissez la préparation qui correspond à vos envies de cuisine épicée.
